Speisekarte Hotel Manu

Speisekarte

Vorspeisen

118. Quattro Formaggi
Salat mit 4 verschiedenen Käsesorten und Pizzabrötchen
6,50 €
119. Melone e Prosciutto di Parma
Honigmelone und Parmaschinken
6,50 €
120. Lumache della Casa
ein halbes Dutzend Weinbergschnecken
nach Art des Hauses und Pizzabrötchen
7,00 €
121. Coctail di Scampi
Krabben in Coctailsauce und Pizzabrötchen
7,50 €
122. Toast Hawaii
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
4,00 €
123. Spargel Manu
Spargel in Schinkenscheiben mit Mayonese
5,00 €

Salate

Zu allen Salaten gibt es Pizzabrötchen mit Kräuterbutter
1. Insalata di Pomodoro
Tomaten,Zwiebeln
3,50 €
2. Insalata di Caprese
Tomaten, Mozarella
4,00 €
3. Insalata di Cetrioli
Gurken, Zwiebeln
3,50 €
4. Insalata Verde
grüner Salat, Zwiebeln
3,50 €
5. Insalata Mista
kleiner gemischter Salat: grüner Salat,
Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Oliven
4,00 €
6. Insalata di Cariofini
Artischocken, Zwiebeln
4,50 €
7. Insalata Mista grande
großer gemischter Salat: grüner Salat,
Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Oliven
5,50 €
8. Insalata di Tonno
gemischter Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Ei
6,50 €
9. Insalata Capriciosa
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Käse,
Schinken, Mais, Artischocken, Oliven
6,50 €
10. Insalata Pugliese
grüner Salat, Tomaten, Schafskäse,
Oliven, Artischocken und Ei
6,50 €
11. Insalata Contadina
grüner Salat, Tomaten Gurken, Käse,
Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Bohnen
7,00 €
12. Insalata Grande Italia
grünerSalat, Tomaten, Gurken, Sardellen,
Pizzakäse, Salami, Oliven
6,50 €
13. Insalata Marianna
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Thunfisch,
Krabben, Artischocken, Paprika
6,00 €
14. Insalata Bambino
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Schinken,
Thunfisch, Krabben, Oliven, Artischocken, Ei, Zwiebeln
8,50 €
15. Insalata Manu
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Schinken,
Thunfisch, Paprika, Ei, Oliven, Parmaschinken, Ananas, Mais
8,50 €
16. Insalata della Chef
für 1 Person
für 2 Personen
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Schinken,
Thunfisch, Paprika, Ei, Artischocken, Oliven, Parmaschinken

7,50 €
11,50 €
Alle Salate mit Essig-Öl, Yoghurt-Dressing, oder Kocktail

Suppen

124. Ministrone
italienische Gemüsesuppe
4,50 €
125. Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe dazu Toast mit Käse überbacken
4,50 €
126. Zuppa di Pomodore
Tomatensuppe mit Sahne
4,00 €
127. Zuppa Frutti de Mare
Suppe mit Meeresfrüchten
6,50 €
128. Zuppa di Funghi
Champignonsuppe mit Sahne
4,00 €
129. Zuppa di Broccoli
Broccolicremesupppe mit Sahne
4,00 €

Kinderteller

130. Fischstäbchen
mit Pommes Frites
5,50 €
131. Kleines Putensteak
mit Pommes Frites
6,50 €
132. Chicken Nuggits
mit Pommes Frites
5,50 €

Pizza

Mini Mittel Maxi
22 cm


28 cm


40 cm


17. Pizza Margherita
Tomaten, Käse
3,00 € 5,00 € 9,50 €
18. Pizza Margherita mit Salat
Tomaten, Käse, grüner Salat, Zwiebeln, Paprika
3,50 € 6,00 € 10,50 €
19. Pizza Cipolla
Tomaten, Käse, Zwiebeln
3,50 € 5,50 € 10,50 €
20. Pizza Napoletana
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch
4,00 € 6,00 € 13,00 €
21. Pizza Funghi
Tomaten, Käse, Champignons
3,50 € 5,50 € 10,50 €
22. Pizza Salami
Tomaten, Käse, Salami
3,50 € 5,50 € 11,00 €
23. Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken
3,50 € 5,50 € 11,00 €
24. Pizza Paprika
Tomaten, Käse, Paprika
3,50 € 5,50 € 10,50 €
25. Pizza Romana
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons
4,00 € 6,50 € 12,00 €
26. Pizza Primavera
Tomaten, Käse, Salami, Champignons
4,00 € 6,50 € 12,00 €
27. Pizza Spinaci
Tomaten, Käse, Spinat, Ei
4,00 € 6,50 € 12,00 €
28. Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
4,00 € 6,50 € 12,00 €
29. Pizza Tonno e Cipollo
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
4,00 € 6,50 € 13,00 €
30. Pizza Manu
Tomaten, Käse, Ananas, Thunfisch
4,00 € 6,50 € 13,00 €
31. Pizza Spargel
Tomaten, Schinken, Spargel, Ei
4,00 € 6,50 € 14,00 €
32. Pizza Hähnchen
Tomaten, Käse, Hähnchenbrust , Oliven
4,00 € 6,50 € 14,00 €
33. Pizza Gyros
Tomaten, Käse, Gyrosfleisch, Zwiebeln, frische Tomaten
4,50 € 7,00 € 15,50 €
34. Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Paprika, Champignons, Oliven
4,00 € 6,50 € 13,00 €
35. Pizza Gamberetti
Tomaten, Käse, Krabben
4,00 € 7,00 € 15,00 €
36. Pizza Cabrese
frische Tomaten, Käse, Mozarella
4,00 € 6,50 € 14,00 €
37. Pizza Broccoli
Tomaten, Käse, Broccoli, Knoblauch
3,50 € 5,50 € 12,00 €
38. Pizza Spaghetti Bolognese
Tomaten, Käse, Spaghetti, Fleischsauce
4,00 € 6,50 € 14,00 €
39. Pizza Lachs
Tomaten, Käse, Lachs, Sahnesauce
4,50 € 7,50 € 16,00 €
40. Pizza Frutti de Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
4,50 € 7,50 € 14,50 €
41. Pizza Valentino
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch, Pilze
4,50 € 7,50 € 17,00 €
42. Pizza Vegetaria
Tomaten, Käse, Spinat, Broccoli, Artischocken, Zwiebeln
4,00 € 6,50 € 15,00 €
43. Pizza Quattro Formaggi
Tomaten,vier Käsesorten
4,50 € 6,50 € 15,00 €
44. Pizza Scampi
Tomaten, Käse, Krabben, Knoblauch, Petersilie
5,50 € 8,00 € 16,00 €
45. Pizza Alania
Tomaten, Käse, Knoblauchwurst,Zwiebeln,
frische Tomaten, milde Pepperoni
4,00 € 7,00 € 14,50 €
46. Pizza Mexicana
Tomaten, Käse, Hackfleisch, Zwiebeln,
Paprika, Kidneybohnen, scharfe Pepperoni
3,50 € 6,00 € 12,50 €
47. Pizza Manu
Tomaten, Käse, Thunfisch, Krabben, Schinken,
Salami, Pilze, Artischocken, Meeresfrüchte, Zwiebeln, Paprika
5,50 € 8,50 € 17,00
48. Pizza Calzone (gefüllt)
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Chmpignons, Artischocken
7,00 €
49. Calzone Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika
7,00 €
50. Calzone Hackfleisch
Tomaten, Zwiebeln, Käse, Hackfleisch, Spinat
7,00 €
Extra Zutaten 0,50 € 1,00 € 2,00 €
Pizzabrötchen mit Kräuterbutter 3,00 €

Spaghetti

51. Spaghetti di Napoli
mit Tomatensauce
5,50 €
52. Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
6,00 €
53. Spaghetti Funghi
mit Schinken-Sahnesauce und Champignons
6,50 €
54. Spaghetti di Fattore
mit Thunfisch, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce, scharf
6,50 €
55. Spaghetti Carbonara
mit Sahnesauce, Bauchspeck und Ei
6,50 €
56. Spaghetti Frutti de Mare
mit Meeresfrüchten in Tamatensauce und Knoblauch
7,50 €
57. Spaghetti Manu
Mit Krabben, Lachs, Knoblauch, Sahnesauce und Tomatensauce
7,50 €

Makkaroni

58. Makkaroni Pomodore
mit Tomatensauce
5,50 €
59. Makkaroni Bolognese
mit Fleischsauce
6,00 €
60. Makkaroni alla Zingara
mit Schinken, Champignons, Paprika, Tomatensauce, scharf
6,50 €
61. Makkaroni Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
7,00 €

Tortellini

62. Tortellini Napoli
mit Tomatensauce
6,00 €
63. Tortellini Retroniana
mit Fleischsauce, Petersilie, und Sahne
6,50 €
64. Tortellini Panna
mit Schinken-Sahnesauce
6,50 €
65. Tortellini Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
7,00 €
66. Tortellini della Chef
mit Schinken, Champignons, Sahne, Tomatensauce
7,00 €
67. Tortellini Manu
mit Schinken, Broccoli, Spinat und Sahnesauce
7,00 €

Tagliatelle

68. Tagliatelle della Casa
Bandnudeln mit Schinken,Champignonsin Sahnesauce
6,50 €
69. Tagliatelle Domino
Bandnudeln mit Champignons, Schinken,
Spinat,Broccoli, Tomaten- und Sahnesauce, scharf
7,00 €
70. Tagliatelle Manu
Bandnudeln, mit Krabben, Lachs,
Peperoni,Tomatensauce und Knoblauch
7,50 €
71. Tris Italia
drei verschiedene Nudeln in diversen Saucen
8,00 €

Pasta al forno

(mit Käse überbackene Nudelgerichte)
72. Spaghetti al Forno
mit Schinken, Champignons, Fleisch- und Sahnesauce,
und mit Käse überbacken
7,00 €
73. Tortellini all Forno
mit Schinken, Champignons, Fleisch- und Sahnesauce,
und mit Käse überbacken
7,50 €
74. Makkaronial Forno
mit Schinken, Champignons, Fleisch- und Sahnesauce,
und mit Käse überbacken
7,00 €
75. Tris Italia al Forno
drei verschiedene Nudeln mit Schinken, Champignons,
Fleisch- und Sahnesauce, und mit Käse überbacken
7,50 €
76. Canneloni al Forno
mit Spinat, Hackfleisch und Fleischsauce gefüllt
und mit Käse überbacken
7,00 €
77. Lasagne al Forno
geschnittene Blattnudeln mit Fleichsauce
und mit Käse überbacken
7,00 €

Aufläufe

111. Blumenkohlauflauf
Blumenkohlröschen in Sahnesauce,
mit Käse überbacken
7,00 €
112. Kartoffelauflauf
Kartoffelscheiben mit Speck in Bechamel
und Sahnesauce, mit Käse überbacken
7,00 €
113. Broccoliauflauf
Broccoli, Hähnchenfleisch, frische Tomatenin Tomaten-
und Sahnesauce, mit Käse überbacken
7,50 €
114. Blumenkohl-Kartoffelauflauf
Geschichteter BLumenkohl mit Kartoffeln in
Bolognese- und Sahnesauce, mit Käse überbacken
7,50 €

Gyros

(Putenfleisch)
78. Gyros Pitta
mit Tomaten und Zwiebeln
3,50 €
79. Gyros Schale
mit Tomaten und Zwiebeln
6,00 €
80. Gyros Teller
mit Pommes frites oder Krautsalat
7,00 €
81. Gyros überbacken
mit Zwieblen, Tomaten, mit Käse überbacken
7,00 €
82. Gyros Manu
mit Pommes frites und Krautsalat
7,50 €
83. Pommes Frites
2,00 €
Mayonaise / Ketchup / Zaziki 0,50 €
(Hühnerfleisch)
84. Hähnchen Funghi
Hähnchenbrust mit Champignons,
Sahnesauce und Bandnudeln
8,50 €
85. Hähnchen Napoli
Hähnchenbrust mit Champignons,
Tomatensauce und Spaghetti
8,00 €
86. Hähnchen Roma
Hähnchenbrust mit Champignons,Paprika,Sahne-und
Tomatensauce, Knoblauch und Bandnudeln, scharf
9,00 €

Schnitzel

87. Schnitzel "Wiener Art"
mit Zitrone
7,50 €
88. Jägerschnitzel
mit Jägersauce
8,50 €
89. Zigeunerschnitzel
mit Zigeunersauce
8,50 €
90. Pfefferschnitzel
mit grünen Pfefferkörnern in Sahnesauce
9,50 €
91. Rahmschnitzel
mit Sahnesauce
8,00 €
92. Hawaiischnitzel
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,00 €
93. Zwiebel-Champignonschnitzel
Rahmsauce mit Zwiebeln und Champignons
8,50 €
94. Schnitzel "Mexikanischer Art"
mit scharfer Sauce,Papprika, mais, Peperoni
9,00 €
95. Schnitzel"Cordon Bleu"
gefüllt mit Schinken und Käse
9,50 €
96. Hähnchen-Curryschnitzel
mit Früchten und Currysauce
9,50 €
Zu jedem Schnitzelgericht ein gemischter Salat und Beilage nach Wunsch:
Pommes frites, Kroketten, Reis, Bratkartoffeln

Carne di Manzo - vom Rind

97. Bistecca alla Griglia
Rumpsteak mit Kräuterbutter
13,00 €
98. Bistecca al Funghi
Rumpsteak mit Champignoncremesauce
14,00 €
99. Bistecca Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln und 2 Beilagen nach Wunsch
14,00 €
100. Bistecca al Pepe
Rumsteak mit grüner Pfeffersauce und 2 Beilagen nach Wunsch
14,00 €
101. Filetto alla Griglia
Filet gegrillt und 2 Beilagen nach Wunsch
16,00 €
102. Filetto al Funghi
Filet mit Champignonsauce und 2 Beilagen nach Wunsch
16,50 €
103. Filetto Cipolla
Filet mit Zwiebel und 2 Beilagen nach Wunsch
16,50 €
104. Filetto al Pepe
Filet mit grüner Peffersauce und 2 Beilagen nach Wunsch
17,00 €
Zu jedemRindgericht ein gemischter Salat und Beilage nach Wunsch:
Pommes frites, Kroketten, Reis, Bratkartoffeln

Pesce - Fischgerichte

105. Gamberoni Griglia
Hummerkrabben gegrillt
14,50 €
106. Gamberoni della Casa
Hummerkrabben nach Art des Hauses mit Knoblauchsauce
16,00 €
107. Gamberoni Provinciale
Hummerkrabben mit Tomatensauce, Kräuter, Knoblauch
15,50 €
108. Calamari Fritti
Tintenfisch frittiert
10,50
109. Calamari Provinciale
Tintenfisch mit Tomatensauce, Kräuter , Knoblauch
10,50 €
110. Fischplatte
18,50 €
Zu jedemFischgericht ein gemischter Salat und Beilage nach Wunsch:
Pommes frites, Kroketten, Reis, Bratkartoffeln

Indisch

115. Chicken Curry
Hähnchenfleisch in Currysauce, Reis
10,00 €
116. Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce, Reis
11,00 €
117. Alugohby
Blumenkohl und Kartoffel in Currysauce, Reis
10,00 €
indischer Fladenbrot 2,00 €
indisches Fladenbrot mit Knoblauch 2,50 €

Alkoholfreie Getränke

201. Coca Cola 0,3l 2,00 €
202. Coca Cola light 0,3l 2,00 €
203. Fanta 0,3l 2,00 €
204. Sprite 0,3l 2,00 €
205. Apfelschorle 0,3l 2,00 €
206. Mineralwasser 0,2l 2,00 €
207. Stilles Wasser 0,2l 2,00 €

Säfte

208. Orangensaft 0,2l 2,20 €
209. Apfelsaft 0,2l 2,20 €
210. Kirschsaft 0,2l 2,20 €
211. Bananensaft 0,2l 2,20 €
212. KiBa 0,2l 2,20 €

Schweppes

213. Ginger Ale 0,2l 2,20 €
214. Tonic Water 0,2l 2,20 €
215. Bitter Lemon 0,2l 2,20 €

Heiße Getränke

216. Kaffee 2,00 €
217. Kaffee groß 3,50 €
218. Espresso 2,00 €
219. Caffellatte 2,40 €
220. Latte macchiato 2,40 €
221. Cappuccino 2,40 €
222. Kakao 2,40 €
223. Schwarzer Tee 2,00 €
224. Grüner Tee 2,00 €

Bier

225. Warsteiner Pils 0,3l 2,50 €
226. Warsteiner Pils 0,5l 3,50 €
227. Frankenheimer 0,3l 2,50 €
228. Frankenheimer 0,5l 3,50 €
229. Alster 0,3l 2,50 €
230. Alt-Schuß 0,3l 2,50 €
231. Kristall 0,5l 3,70 €
232. Hefeweizen Hell 0,5l 3,70 €
233. Hefe-Dunkel 0,5l 3,70 €
234. Warsteiner Alkoholfrei 0,33l 2,40 €
235. Vitamalz 0,33l 2,40 €

Spirituosen

236. Korn 2cl 2,00 €
237. Malteser 2cl 2,00 €
238. Wacholder 2cl 2,00 €
239. Grappa 2cl 2,00 €
240. Baccardi 2cl 2,00 €
241. Jägermeister 2cl 2,00 €
242. Fernet Branca 2cl 2,00 €
243. Wodka Gorbachov 2cl 2,00 €
244. Wodka Smirnoff 2cl 2,30 €
245. Wodka Absolut 2cl 2,60 €

Liköre

246. Sambuca 2cl 2,30 €
247. Ramazzotti 2cl 2,30 €
248. Averna 2cl 2,30 €
249. Amaretto 2cl 2,30 €
250. Baileys 2cl 2,80 €

Weinbrand / Cognac

251. Asbach Uralt 2cl 2,60 €
252. Hennessi 2cl 2,60 €
253. Metaxa 2cl 2,60 €

Whisky

254. Johnnie Walker 2cl 2,60 €
255. Jim Beam 2cl 2,60 €
256. Ballantine´s 2cl 2,60 €
257. Dimple 2cl 3,40 €
258. Chivas Regal 2cl 3,40 €
259. Jack Daniel´s 2cl 3,40 €

Rotwein

260. Lambrusco Glas 3,60 €
261. Valpolicella Glas 3,60 €
262. Bardolino Glas 3,60 €
263. Chianti Glas 3,60 €
264. Rosè Glas 3,60 €

Weißwein

265. Frizzantino Glas 3,60 €
266. Pino Grigio Glas 3,60 €
267. Frascati Glas 3,60 €
268. Chardonnay Glas 3,60 €
Alle Weine Fl. 0,75l 7,50 €